Pour vous aider à aller plus loin, une sélection de précieuses
RESSOURCES
Livres dans le domaine public
Découvrez une sélection d’ouvrages précieux, réputés pour leur valeur et leur qualité dans le monde de l’autonomie, et entièrement accessibles gratuitement grâce à leur statut de domaine public.
La Maison rustique du XIXᵉ siècle est une vaste encyclopédie pratique qui rassemble tout le savoir-faire rural de l’époque (agriculture, potager, verger, élevage, constructions, soins des animaux et économie domestique) offrant un guide complet pour gérer un domaine ou vivre en autonomie selon les méthodes traditionnelles.
Le Manuel pratique de la culture maraîchère de Paris est un guide exhaustif décrivant les techniques intensives et ingénieuses développées par les maraîchers parisiens du XIXᵉ siècle (couches chaudes, succession rapide des cultures, maîtrise du sol et de la fertilité) faisant de Paris l’un des centres potagers les plus productifs du monde.
Notions d'agriculture et d'horticulture est un manuel clair et pédagogique rassemblant les connaissances agricoles et horticoles essentielles de la fin du XIXᵉ siècle : sols, cultures, engrais, semis, vergers, techniques maraîchères, élevage & gestion rurale . Une base solide pour l’autonomie agricole.